Zemnieku saimniecība "Kalna Dārzi" ir bioloğiski sertificēta kopš 2004. gada. Darbojamies kā mājražotāji un piedāvājam Jums produktus no tā, kas izaudzis mūsu dārzā un mežā. Izmantojam tikai savas izejvielas, izņemot cukuru, taču arī tas ir bioloğiski sertificēts.
Savu produktu receptes izdomāju pati, eksperimentējot virtuvē.
Par augu ārstnieciskajām īpašībām interesējos kopš agras jaunības. Esmu savākusi lielisku bibliotēku ar mūsu zinošāko profesoru un fitoterapeitu sarakstītajām grāmatām.Tajās meklēju atbildes uz saviem jautājumiem, arī cenšoties palīdzēt katram, kurš to lūdz.
Jo vairāk produktu izdomāju un izmēğinu, jo vairāk saprotu, ka iespējas ir bezgalīgas.
Katrs gadalaiks mūsu saimniecībā ienāk ar savăm vēsmām:
pavasaris steidzas ar augļukoku vainagu apkopšanu, sējas darbu plānošanu, loku diedzēšanu, pirmo zaļumu steidzināšanu, jāstedz savākt lazdu mizas tējai, kuru iesaka asinsvadu sieniņu elastīgumam, arī māllēpju saulītes klepus mīkstināšanai.
